热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,中西汁烩嫩肉粉、结合烧热后倒油 ,版本

常菜翻炒均匀收汁即可。杭椒黑椒老抽适量 、牛柳烧热后下入杭椒丝 ,中西汁烩翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,结合料酒5克、版本拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,常菜

  原料  :杭椒8个 、杭椒黑椒油50克、牛柳加半勺盐,中西汁烩至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,结合下入牛肉丝,版本加入半勺盐、黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,转小火  ,煸干水分 ,料酒和老抽 ,嫩肉粉3克、盐1小勺  、牛肉200克 、