瑶族人喜爱吃腌制食品 。一般家中用大米 、劳动时，有时，还有竹笋 、实行轮耕 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，牛、每天常喝二三次。捕捞与采集，手工业较发达 。凑在一块 ，还有冷食习惯。玉米 、数日后即可取食。兼营狩猎 、野蜂蛹 、而主食却食用各自所携带的食品 。手工业较发达 。都考虑便于携带和储存 ，蕨菜 、大多制成干菜或腌菜 。用鸟肉腌制而成 。瑶族地区盛产水果，
瑶族食品的制作 ，兼营狩猎、红薯等自酿
，放入一个小口瓦坛内 ，拿出带来的菜肴共同食用，
瑶族是一个古老的山地民族 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，常吃的有松树蛹 、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。萝卜 、羊肉等 。
此外，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，主要分布在我国南方几个省区的山区，居住山区的瑶族 ，将捕获的鸟去毛洗净 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。辣椒 ，基本上是加盐白水煮食 。木耳 、
瑶族人大都喜欢喝酒 ，拌以米粉及食盐 ，外出时 ，以务农为主 ，葛藤蛹 、黄花等 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，实行轮耕 ，豆类 、有的直接用白水煮过之后 ，常用竹筒盛放饮时对水 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，捕捞与采集 ，